CAFESUL

4º Concurso de Qualidade do Café Conilon da Cafesul

Realizamos neste sábado, dia 06 de dezembro, a premiação do nosso 4º Concurso de Qualidade do Café Conilon.

O evento foi um sucesso, tanto na participação dos cooperados e seus familiares, como na representatividade das autoridades presentes. O Secretário de Estado da Agricultura, Ênio Bergoli; o Presidente da ADERES (Agência de Desenvolvimento em Rede do ES) ; o Deputado Federal Eleito, Evair Vieira de Melo; o Prefeito Municipal de Muqui, Aloísio Filgueiras; o Presidente do CEASA-ES, José Paulo Viçosi e o ex-prefeito, Nicolau Esperidião Neto. Além dos representantes, do SEBRAE-ES, Karla Fernanda; da OCB/SESCOOP-ES, Samuel Fontes, do SENAR, José Carrari (Presidente do Sindicato Rural de Muqui) e da Fundação Banco do Brasil, Carlos Magno (Gerente Geral da Agência de Muqui) e da CONAB, Artur.

Programamos a realização de duas palestras, uma com o Gerente do Departamento Agrícola da Nestlé no ES, Pedro Malta, com o tema “Os desafios da implantação do código 4C no ES”e outra com o consultor em Mercado de Café, Marcus Magalhães com o tema “Mercado Internacional de Café”. Estas duas palestras foram muito elogiadas pelos presentes, especialmente pelos nossos cooperados, que eram o nosso público alvo.

Após as palestras realizamos as premiações do nosso 4º Concurso de Qualidade de Café Conilon. Foram premiadas as 06 melhores amostras de café, com média de notas de 82 pontos, sendo que os ganhadores ficaram com notas acima de 84 pontos, a degustação das amostras dos cafés foram feitas na cidade de Castelo - ES, junto com as amostras do concurso deles, com a participação de 06 degustadores.

Os vencedores foram 1º lugar - José Nobre Poggiam, 2º lugar - Antônio Cesar de Martini Landi, 3º lugar - Luiz Cláudio de Souza, 4º lugar - Antônio Estevam de Souza, 5º lugar - João Batista Machado e 6º lugar - Leandro Poggiam.

Este resultado reflete uma grande evolução na qualidade de nossos cafés, os cooperados além de investir para melhorar a produtividade, agora estão investindo na melhoria da qualidade do café. Como fruto deste trabalho, tivemos café de nosso concurso degustado numa Feira Internacional de Café em Belo Horizonte com grande sucesso. Em outubro estivemos num evento no Panamá, o Lets Talk Coffee, onde a mesma amostra fez sucesso, numa degustação feita após um mesa redonda onde se discutiu o mercado para robustas de qualidade. Este café gerou interesse de pequenas e médias torrefadoras do Paraná e Santa Catarina que compraram o café para fazer testes de blends com Cafés Arábicas Especiais.

Queremos destacar também o Grupo de Mulheres Cooperadas da Cafesul que preparou um delicioso Café da Manhã com produtos a base de café, que foi resultado de um curso de Culinária do Café e outro de Tortas e Bolos que foram ministrados pelo SENAR em parceria com a Cafesul. Lançamos este desafio porque elas querem fazer os cursos para gerar renda extra na propriedade e nós vamos pagá-las com o mesmo valor que pagaríamos para contratar um café de uma empresa fornecedora deste serviço. Foram expostas também peças de artesanato em fibra de bananeira feitas por elas.

Por fim, queremos agradecer a todos os funcionários da CAFESUL que contribuíram para a realização deste evento, aos alunos da Escola Família Belo Monte, que ajudaram nas inscrições, ao Paulo Valim e sua esposa, Laurinha, que organizaram o almoço.

Especialmente agradecemos aos Cooperados e seus familiares pela grande participação neste evento que está no seu 4º ano e está se consolidando como o mais importante realizado na região Sul do Espírito Santo.

Renato Theodoro

Presidente da CAFESUL